午餐不知道吃啥的看过来，分享10道菜谱做法，好吃又下饭。
青椒炒面筋
材料：面筋，青椒，生抽，蚝油，盐，白糖。
白菜梗炒牛肉
材料：牛肉，蚝油，胡椒粉，淀粉，食用油，大蒜末，小米辣，泡椒，白菜梗，辣椒面，香菜。
豆泡娃娃菜
材料：大蒜末，小米辣，娃娃菜，豆泡，生抽，蚝油，豆瓣酱。
线椒柠檬鸡翅
材料：鸡中翅，葱姜，小米辣，青花椒，柠檬，香菜。
腌制：鸡翅划两刀，少许盐，胡椒粉，1勺料酒，生抽，老抽。
手撕包菜
材料：包菜，秘制酱汁，大蒜末，干辣椒。
酱汁：2勺生抽，2勺香醋，1勺蚝油，少许盐搅匀备用。
酸菜炒牛肉
材料：牛肉，酸菜，姜蒜，泡椒。
腌制：牛肉切片加1勺生抽，半勺老抽，1勺淀粉抓匀后，1勺油，腌制10分钟。
香煎脆皮豆腐
材料：老豆腐，淀粉，鸡蛋液，秘制酱汁。
酱汁：碗里准备蒜末，2勺生抽，少许糖，1勺蚝油，半勺淀粉，清水搅匀备用。
香辣肉丝
材料：肉丝，香菜，干辣椒，葱姜蒜。
猪肉腌制：瘦肉切丝加1勺料酒，生抽，少许胡椒粉，1勺淀粉抓匀后，1勺油抓匀腌制10分钟。
青椒金针菇
材料：大蒜末，老抽，生抽，蚝油，半勺盐，小半勺白糖，淀粉，清水，金针菇，青椒，
红烧排骨
材料：排骨，姜葱料酒，冰糖，香叶，八角，桂皮，生抽，老抽，蚝油，芝麻。
数字化时代，中国餐饮的新一轮进化
春山可望，未来可期。3月17日，2026餐饮数字化经营峰会（天财商龙主办）盛大启幕，汇聚了全国餐饮行业的精英企业家、资深从业者
0评论2026-03-277805
县城餐饮，越来越火
春节假期完结，无数人已远离县城老家。每每假期前后，人们想念老家美食的心情变得强烈，溢在了社交媒体。如今的春节假期，县城餐
0评论2025-12-258938
餐饮厨房设备使用与维护保养指引
厨房设备包括清洗设备（包括洗菜机、洗碗机等）、切割设备（如切菜机、绞肉机等）、炉具（包括大型燃气炒灶、蒸饭柜/电蒸箱、电
0评论2025-09-255725
数智化变革，是餐饮企业该抓住的“大风口”
在当今数字化快速发展的时代，连锁餐饮行业面临着新的机遇与挑战。随着消费者需求的不断变化和科技的持续进步，数智化已成为连锁
0评论2025-06-16121257
大连发布中高考期间饮食安全提示
2025年中高考临近，为保障我市全体考生餐饮食品安全和身体健康，以良好状态迎接考试，昨日，大连市市场监督管理局向全体考生与家
0评论2025-06-0967445
数字化新标配，餐饮品牌竞相抢夺先发优势
周一早上8:50，王律师一边接电话一边走向写字楼大门边的MANNER咖啡店，他朝店员抬手示意自己常点的咖啡，用手机靠近商家设备轻轻
0评论2025-05-2057230
数字化转型促餐饮业降本增效
在数字经济浪潮奔涌向前的时代，我国餐饮业正经历着一场深刻变革。从扫码点餐、线上外卖到智能厨房、数据驱动的精准营销，数字化
0评论2025-05-12561366
